Locatie - verblijf en maaltijden

 

het prachtige 'Bois-le-Comte' te Orval

La Ferme du Bois-le-Comte is een ecologisch gasten- en groepsverblijf gelegen in de Belgische Provence. Je drinkt er water uit eigen bron, je ontbijt er met miso-soep, volle graanpap en biologisch brood. Bij het koken worden grotendeels groenten uit eigen tuin gebruikt en de lekkere dessertjes en koekjes zijn suikervrij. De keuken is vegetarisch (grotendeels veganistisch) en volgt het ritme van de seizoenen.

De maaltijden hebben het Biogarantie-keurmerk, wat betekent dat ze van gecontroleerde biologische kwaliteit zijn. Hiermee is la Ferme du Bois-le-Comte het eerste en voorlopig ook enige Belgische centrum dat maaltijden van 100% biologische kwaliteit biedt.

La Ferme du Bois-le-Comte verwelkomt zowel mensen die gewoon lekker en gezond willen eten als vegetariërs, veganisten en macrobioten.

De hoeve wordt omringd door ongerepte natuur, vooral weilanden en loofbossen. Het is een prachtige omgeving om te wandelen, te fietsen, te zwemmen en te kajakken. Door het uitgesproken zachte klimaat groeien in deze streek zeldzame wilde kruiden en bloemen. En met wat geduld ontmoet je wellicht een ree, een eekhoorn, een vos, een das, een everzwijn, een uil, een reiger of een buizerd.

Slaapgelegenheid

De prijzen die vermeld worden bij de cursussen zijn op basis van overnachting in een drie- of vierpersoonskamer. La Ferme du Bois-le-Comte heeft ook een aantal mooie, nieuwe één- en tweepersoonskamers. Die moet je vooraf reserveren en kosten 20 euro per nacht extra (per kamer)

Een huis voor transformatie

La Ferme du Bois-Le-Comte, dat is dat grote huis waar mensen komen en gaan. Waar cursussen doorgaan die met ontdekken en onderzoeken te maken hebben en waar mensen ook gewoon kunnen verblijven en lekker en gezond eten. Het is de omgeving zonder bijgeluiden. Het zijn de weilanden zonder schuttingen of stallingen, het verre uitzicht over de glooiende heuvels.

Het is een huis aan de rand: aan de rand van België, aan de rand van de consumptiemaatschappij, aan de rand van de dagdagelijkse irritaties om te veel werk, lawaai, afspraken, verplichtingen,... Het is een huis in het midden: in het midden van de natuur, in het midden van wat mensen bezighoudt, van samenleven met anderen die je hier ontmoet of met je partner en met jouw en elkaars kinderen, in het midden van je leven zoals het voelt en eruit ziet als er even wat meer ruimte is en wat meer tijd."

Meer info en wegbeschrijving vind je op www.boislecomte.be.

 

Inschrijven >>